步骤1
(相关资料图)
配料准备:水发油豆皮200克,油合适,盐1茶匙,小米辣5克,蒜3瓣,白糖1茶匙,酱油1茶匙,酱油1茶匙,鸡精1茶匙,醋1茶匙,油辣1茶匙。
步骤2
洗净水、油、豆皮。
步骤3
小米辣切圈。
步骤4
蒜切末。
步骤5
首先,出锅烧热水,水开,放入泡好的油豆皮中烫2分钟,取出备用。
步骤6
然后出锅下油,油热加入小米辣,蒜炒出香味。
步骤7
然后加入盐、酱油、白糖、酱油、醋、鸡精。
步骤8
炒匀,倒入豆皮碗中。
步骤9
最后倒入油辣子拌匀即可。
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